水是生命之源，如果水质有问题，那我们的健康也将受到威胁。
现在污染越来越严重，随着环境的破坏，水质也受到影响，这无疑是我们的健康催命门。
日常生活中，我们习惯于将水烧开后再饮用。
但大部分人都会发现，水烧开后表面会有很多的白色粉末漂浮或沉淀在水底，便对饮用的水质安全问题起了疑心。
我们烧煮的开水会有很多白色的漂浮物，也就是我们常说的“水垢”。那水垢到底是什么呢？
水垢是水中钙镁离子的沉淀，主要成分为碳酸盐类，如碳酸镁、碳酸钙。
水垢对身体是无害的，即便是我们把水烧开了之后不小心把水垢喝进去了，胃酸会把水垢里的碳酸镁和碳酸钙溶解。
不能分解的部分将会排出体外，不会对身体有特别影响。
那么银壶烧水可以去掉水垢吗？
事实上银壶有软化水质，消菌杀毒的作用，水烧开后壶中释放的微量银离子，可以中和水中的钙镁离子，在一定程度上能够减少水垢的产生。
对于水质硬度较高的地区，使用过程中，去除表面的漂浮物即可。
长期使用后，水中析出的碳酸钙会附在银壶壶壁上，这是不可避免的。
对于壶壁的水垢，建议使用白醋溶解清洗，以免累积过多阻碍银释放银离子。
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