茶叶冷藏好还是冷冻好

茶叶储存的首先要了解茶叶的分类，如果所购买的茶叶属于绿茶那么就应该冷藏保存，因为绿茶容易氧化受潮，如果保存不当很容易变质，所以应该放在冰箱里冷藏保存。

可以把绿茶分别装在保险盒里用保鲜袋塑封保存 然后再放入冰箱之中。

而一般的花茶和普洱茶是不需要冷藏保存的，因为它们的氧化过程较慢，普洱茶会经常做成茶饼，一方面容易保存，另一方面美观具有一定的观赏价值，直接放置就可以了。

花茶应该现买现喝，经过冷藏后，口感就不如从前了，它的味道会散尽，泡出茶来就没有好闻的香气了。

先用柔软洁净的纸将茶叶包好，放置在塑封口袋中，加入干燥剂，然后将空气排出，封好口袋即可。

冰箱的冷藏的温度不宜太低，尽量控制在5摄氏度为易，而且冷藏后的茶叶也应当尽快食用，时间久了也会影响口感。

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