木耳蛋炒饭的做法,木耳蛋炒饭怎么做好吃

木耳蛋炒饭的做法

材料:

米饭四两,鸡蛋两个,木耳,豆油,酱油,香油,姜丝,蒜末,葱花少许,香菜叶,鸡精,盐

做法:

1、锅烧热倒入豆油,油烧至八成热时下入米饭翻炒几下,接着下鸡蛋两个(鸡蛋不用搅匀),与米饭同时翻炒,大概要一分钟左右加入木耳。

2、接下来加入葱花、姜丝、蒜末翻炒,炒出香味加入酱油、香油、鸡精、盐。

3、此时的木耳蛋炒饭可以装盘了,装好盘在饭上装饰点香菜叶。

小诀窍

点缀的香菜叶是为了更好的香气。

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