辣子鸡丁的做法,辣子鸡丁怎么做好吃

材料：

鸡，姜丝，蒜片，酱油，料酒，花椒，干辣椒

做法：

1.将鸡洗净剁成小块。

2.油锅中放入姜丝，蒜片爆香。

3.倒入鸡块翻炒，至鸡的油渗出。

4.倒入酱油，料酒，炒上色，装起。

5.另起油锅将花椒，干辣椒爆香。

6.倒入鸡丁翻炒均匀，即可。