材料：
牛肉750克，土豆250克，红花15克，葱、生姜、精盐、味精等各适量。
做法：
将牛肉洗净，切片，与红花同置砂锅内，加水适量，用先武后文之火炖1小时，然后下土豆片、葱姜丝、精盐继续炖至牛肉酥烂，加味精、胡椒粉调好味即可。
Tags：红花炖牛肉,红花,
牛肉750克，土豆250克，红花15克，葱、生姜、精盐、味精等各适量。
将牛肉洗净，切片，与红花同置砂锅内，加水适量，用先武后文之火炖1小时，然后下土豆片、葱姜丝、精盐继续炖至牛肉酥烂，加味精、胡椒粉调好味即可。
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