黑木耳30克,桑葚12克,猪肝75克,粳米100克,精盐,味精各适量。
黑木耳泡发,洗净,去蒂,撕成小瓣。桑葚洗净,去杂质。猪肝洗净,切成薄片。粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,置大火上烧沸,打去浮沫,再加入桑葚,猪肝,如常规煮粥,粥熟,加黑木耳稍煮,加精盐,味精调味即成。
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