蜂乳60克,红番茄4个,蜜玫瑰2克。
将番茄洗净,放入容器中,倒入沸水烫约2分钟,捞起放入清水内漂冷,撕去外皮,切成6瓣,去蒂和籽;蜂乳倒入容器中,用冷开水调散,淋在番茄上,摆入盘中,排成花瓣形状,撒上蜜玫瑰粒即成。
佐餐食用。
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