蚯蚓干30克,白胡椒15克,黄豆250克,盐、黄酒、姜各适量。
将黄豆淘洗净,姜洗净拍破。把全部用料一齐放入高压锅内,加清水适量,煮至黄豆酥烂、汤汁水已干,取出黄豆晒干或烘干,晾凉瓶贮。
每次食黄豆20~30粒,每日2次。
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