白果烩鸡的做法,白果烩鸡怎么做好吃

材料：

老母鸡1只，白果25克，调料适量。

做法：

鸡治净，加酒、盐腌30分钟后切块。油烧热，爆香姜片，下鸡块煸炒透，加去壳脱衣之白果，入酒、水，文火焖酥后加味精。

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