材料：
水发香菇80g，鲜樱桃50g，莴笋100g(去皮)，料酒、味精、精盐、酱油、白糖、姜汁、湿淀粉、熟菜油、麻油各适量。
做法：
将水发香菇洗净，切成薄片；青笋洗净切成薄片；樱桃摘洗干净待用。炒锅放菜油烧热，放入香菇煸炒，加入姜末、料酒、酱油、白糖、精盐和水500g煮沸后，再改文火煨炖10min。然后将莴笋片入锅，加入味精，用湿淀粉勾芡，最后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘即可食用。佐餐食。
Tags：樱桃香菇,菇,
水发香菇80g，鲜樱桃50g，莴笋100g(去皮)，料酒、味精、精盐、酱油、白糖、姜汁、湿淀粉、熟菜油、麻油各适量。
将水发香菇洗净，切成薄片；青笋洗净切成薄片；樱桃摘洗干净待用。炒锅放菜油烧热，放入香菇煸炒，加入姜末、料酒、酱油、白糖、精盐和水500g煮沸后，再改文火煨炖10min。然后将莴笋片入锅，加入味精，用湿淀粉勾芡，最后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘即可食用。佐餐食。
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