瘦猪肉120克,当归10克,黄芪15克,精盐适量。
(1)、将瘦猪肉洗净,切片;当归、黄芪洗净。
(2)、锅置火上,加入适量清水、肉片、当归、黄芪。用旺火煮沸后,改用文火煲约1小时,放入精盐调味即可。
(3)、汤清肉烂,有中药味。
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