清蒸鲤鱼的做法,清蒸鲤鱼怎么做好吃

清蒸鲤鱼的做法

材料:

葱,姜,料酒,酱油,盐,胡椒粉,胡萝卜

做法:

1、鲤鱼清理干净,在整体抹上盐和胡椒粉。

2、在肚子里塞满姜丝和葱丝,撑起鱼肚子。

3、蒸锅里的水烧开后,再把鱼放进去蒸20分钟。

4、准备一个小碗,里面放一勺酱油、一勺料酒搅拌好。

5、准备新鲜的葱丝和胡萝卜丝,鱼出锅后,洒在鱼身上。

6、把④也浇在鱼身上。

7、烧热食用油,直接浇在鱼身上就可以了。

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